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原创专家提示中秋饮食健康月饼要分类吃

2019/11/09 来源:青浦信息港

导读

[原创]专家提示:中秋饮食健康 月饼要分类吃广西实习生 颜燕采访专家:广西中医一附院消化内科梁雪副主任医师 体质有热寒之分 月饼建议

[原创]专家提示:中秋饮食健康 月饼要分类吃

广西实习生 颜燕采访专家:广西中医一附院消化内科梁雪副主任医师 体质有热寒之分 月饼建议分类吃依照中医的看法,人的体质有寒热之分,倘若食用不当容易诱发一些肠胃疾病,而月饼也有寒热之分,梁副主任建议,选月饼先对照自己的体质。市面上月饼不仅包装花俏,而且内芯种类众多,馅为蛋黄、伍仁叉烧、扣肉、牛肉等月饼比较温热,梁副主任提醒大家,胆囊炎、胆囊结石、溃疡患者不提倡吃上述月饼,因为这类患者的消化代谢系统不好,此外,平时经常出现舌苔黄、口干、口苦、口臭、上腹部有烧灼感症状的热性体质市民也不适宜选择这类性热月饼,否则有可能病发成急性胰腺炎。相反,性寒体质也不该吃与之同性的月饼,否则雪上加霜,梁副主任表示,水果馅月饼性虚寒,而寒性体质的人脾胃虚弱,因此这类人慎食水果馅月饼。而对于性寒人群日常表现,她解释,性寒人群平常有饱腹感,上腹部隐隐作痛,多数是一下子发作一下子缓解,为减轻疼痛感,许多人多习惯用热水袋敷着肚子。月饼勿充当宵夜 食用还需浅尝辄止 正常人晚餐吃七八成饱科学,睡觉前不建议吃高热量、高蛋白、高脂肪的食物,黄油料、饼馅的热量、脂肪等均颇高的食物,而月饼首当其冲。梁副主任提出:工作了一天的胃好不容易能停下来休息,假如临睡前还吃这类食物会加重肠胃部负担,影响消化和睡眠质量,饥饿时建议选择一些低脂低热量的食品如牛奶、粥等。两大特殊群体儿童和老年人特别要控制月饼食用量:儿童吃月饼宜少量,四分之一多半个解馋足矣,多量易引起消化不良。再而孩子们通常还会吃其他各类杂食,食用不当有引发呕吐、拉肚子的可能,次日还会产生胃口不开、食欲不振症状。梁副主任表示,不主张患糖尿病、高血压、高血脂等老年人患者吃月饼,如果要吃,食用量不能超过四分之一,且优先选择相对低脂低糖的月饼。重症胰腺炎 风险不容忽视 万一碰上肠胃不适,居家可以服用日常助消化的健胃消食片、消化酶药品如保济丸等应急。如发觉效果仍不明显,胃部剧烈疼痛则要立刻去医院就诊,以防病情恶化成重症胰腺炎,梁副主任提醒:重症胰腺炎的风险不亚于心肌梗塞和脑血管意外!据梁副主任透露,每年中秋期间是肠胃病高发期,来该院看肠胃的急诊科的人数较多,其中在此期间因病情恶化不得不住院的平均有30人次。花茶与鲜果 消化解腻好搭档 传统月饼油重、味腻,不少市民对此特别反感。如何让肠胃舒心?梁副主任介绍,一壶香茶清新爽口,可帮助减轻油腻饱腹感,其中菊花茶、绿茶、罗汉果等花茶都是佳选。不过需要注意的是,如果搭配高脂高能量食物则会适得其反,因此应避免吃鸡爪、鸭脖子等油腻美食小吃,此外还可以适量配合吃一些新鲜的柚子、雪梨等富含维生素、水分的水果助肠胃消化,因为蔬菜在烹饪过后会有一部分的维生素被破坏,相比之下水果比蔬菜更能达到饮食均衡的目的。