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大港严查食品非法添加全面整治食品卫生安全

2018-12-04 18:07:25
大港严查食品非法添加全面整治食品卫生安全 中国网·滨海高新讯为了切实维护本地区人民群众身体健康和生命安全,滨海新区大港质监局和卫生监督所等监管部门依照职责分工,在餐饮业和食品加工环节全面展开了“严厉打击食品非法添加”行动。

据介绍,监管部门在大港区域内的900余家餐饮业、81家食品和食品包装企业全部张贴了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产和经营使用的公告》、签订了《规范使用食品添加剂承诺书》,同时完成了《严打食品非法添加行动实用手册》的发放。

5月22往后,“严厉打击食品非法添加”工作将转入全面整治阶段。

其间,监管部门除依照规定频次进行常规检查外,还将进行若干次的突击检查,按照“查原料、查成品、查环境、查实验室、查实物质量、查添加剂、查回收品流向记录”的要求,从严监管。

卫生监督所侧重于餐饮企业的自制饮料、调味品、火锅底料等方面的检查、监管。

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