青浦信息港

当前位置:

伦敦惊现奇葩馅饼夹满粉虫和蝗虫

2019/09/14 来源:青浦信息港

导读

伦敦惊现奇葩馅饼:夹满粉虫和蝗虫wenzhang虫子馅饼 【环球综合报道】据英国《镜报》11月26道,伦敦美食聚集地博罗市场Boro

伦敦惊现奇葩馅饼:夹满粉虫和蝗虫

wenzhang虫子馅饼 【环球综合报道】据英国《镜

报》11月26道,伦敦美食聚集地博罗市场Borough出现一种令人毛骨悚然的美食:小小的馅饼内夹满了黄粉虫、蝗虫以及一些其他虫类的幼虫。据报

道,这些虫子馅饼是由一群小学生制作而成,意在唤醒人们对可持续食物的重视,以及激发年轻一代对于食物环境影响层面的思考。 事实上,这种幼虫馅饼的创意来自于英国Big Bang青年科学家和工程师,他们鼓励人们遵守可持续性食物发展模式。由于人口的持续增长,到

2050年预计会达到90亿人口,这使地球的可用资源已面临持续性的压力。

所以,传统的肉类生产带来的是众多影响可持续发展的问题,尤其是大量温室效应气体的排放。 对于昆虫,营养学家称其含有丰富的脂肪酸、钙、锌、铁和维生素B12 ,与普通家禽肉类相比,卡路里含量降低50%,脂肪含量也少了60%。全世界如今已有20亿人口食用昆虫,在泰国,有近2000个农场喂养750万公斤的各种昆虫。 电视名人史蒂芬·盖兹说:寻求食物可持续发展的方式就是食用这些对环境无影响的食物,这些昆虫馅饼的确很美味,人们理应该思考改变传统圣诞晚餐的方式了。 (实习:陈文卿 审稿:张雪)


微信开通微店
微信微商城
微信如何添加小程序
标签

友情链接